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日本新闻:因俄乌局势,日本回转寿司店要转不起来了?

  (观察者网讯)据日本媒体2月27日报道,随着俄乌局势持续升级,依赖俄罗斯、乌克兰进口鱼类产品的日本回转寿司店很可能会转不起来。

  日本农林水产省统计显示,大马哈鱼、鳟鱼以及鲑鱼等大量依赖从俄罗斯以及乌克兰进口。日媒担忧地表示,“寿司郎”、“藏寿司”等大型连锁回转寿司店的鲑鱼子大多原产地都标注为俄罗斯,如果停止进口,这些店的经营会受到很大影响。

  

  25日,日本首相岸田文雄宣布因乌克兰局势,日本政府会发动冻结俄金融机构资产等3项新的经济制裁措施。随后,俄罗斯驻日本大使米哈伊尔·加卢津表示,日本对俄追加制裁等行为无助于两国关系发展,他认为俄罗斯会给予重磅回应。

  在此情况下,日本媒体担心起日本民众的餐桌来。《日刊现代》2月27日发文称,回转寿司店是日本民众外出就餐不可或缺的选择,但日本近年来鲑鱼等海产品的供给越来越依赖进口,比如“寿司郎”、“藏寿司”等大型连锁回转寿司店的鲑鱼子的原产地大多显示为俄罗斯,如果停止从俄罗斯进口,相关菜品供应会受到影响。

因俄乌局势,<a href=日本回转寿司店要转不起来了?”/>鲑鱼子

  据央视财经2月28日报道,日本农林水产省统计显示,大马哈鱼、鳟鱼以及鲑鱼等大量依赖从俄罗斯以及乌克兰进口,仅一年的进口量就超过了27000吨,而这些都是寿司店的常用鱼类。近5年来,日本国内的海产品补货量持续走低,这也使得鲑鱼的进口量增加了7成。此外日本国内的大马哈鱼的自给率仅占不到4成,相反俄罗斯的大马哈鱼却产量颇丰,味道也深受日本民众的喜爱。如果停止从俄罗斯进口,回转寿司的经营很可能会受到很大影响。

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  根据日本财务省2020年统计的数据,在农林和水产品贸易方面,日本从俄罗斯进口的产品总额达到14.35亿美元,而日本出口到俄罗斯的农林水产品只有6400万美元。

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  此外,日本国内的食用小麦约9成从国外进口,而俄罗斯和乌克兰都是小麦出口大国,虽然目前日本小麦进口基本上依赖美国、加拿大和澳大利亚,但日媒担心如果俄罗斯和乌克兰的小麦出口受到局势影响,其他出口国的小麦会因此涨价。

  除了日本百姓的餐桌可能会受到影响,日本其他产业也预见了潜在的风险。

  据央视网报道,日本最大的钢铁公司日本制铁2月25日表示,其14%的铁矿石原料从俄罗斯和乌克兰进口。随着俄乌局势持续升级,接下来的进口可能会越来越困难。目前这家公司正在调整采购的方案,从澳大利亚、巴西等地进口。

  在此情况下,2月28日,日本首相岸田文雄宣布追加对俄罗斯的制裁,称日本将限制与俄罗斯中央银行的交易,并称将延长乌克兰人在日逗留期限。

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