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日本新闻:6点前吃晚餐,可改善糖脂代谢!日本研究

  近日,一项日本学者进行的研究表明,早点吃晚餐,不仅有助于改善血糖波动,以及次日早餐后的血脂代谢状况。

  这里的早点吃晚餐,是指晚6点。研究者在12位健康参与者中同晚上9点吃晚餐做了个对比。

  研究发现,就这么提前吃晚餐,在第二天,24小时血糖水平就较晚九点吃明显有所改善。

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  图1晚6点和晚9点吃晚餐者三天内的血糖波动变化

  另外,在试验第三天,6点吃晚餐的人,其晚餐后30分钟呼吸商和次日早餐后60分钟呼吸商均明显降低。

  有关于晚餐的研究也很多,除了什么时间吃,吃什么也很重要。

  之前,哈尔滨医科大学研究者进行的一项研究显示,晚餐细粮、肉类吃得多会显著增加心血管病风险,而吃素及不饱和脂肪酸则有助于降低心血管病风险。

  来源:

  [1] Nakamura K, Tajiri E, Hatamoto Y, et al. Eating Dinner Early Improves 24-h Blood Glucose Levels and Boosts Lipid Metabolism after Breakfast the Next Day: A Randomized Cross-Over Trial.Nutrients. 2021 Jul 15;13(7):2424.

  [2] Hou W, Gao J, Jiang W, et al. Meal Timing of Subtypes of Macronutrients Consumption With Cardiovascular Diseases: NHANES, 2003 to 2016. J Clin Endocrinol Metab. 2021 Jun16; 106(7):e2480-e2490.

  转载:请标明“中国循环杂志”

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