日本中小学发生大规模集体食物中毒事件,问题源头系学校供餐牛奶
6月18日,日本富山市内20所中小学和保育机构上千名师生出现腹泻等食物中毒症状。市保健中心表示,这起集体性食物中毒事件极大可能是因牛奶出现食品安全问题,目前已对为学校提供牛奶的企业给予停业处分。
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据富山市保健中心调查发现,这些学校均在16日从同一家公司采购了牛奶作为午餐。据知情人透露,缺席师生出现的症状(包括腹泻、腹痛、呕吐和发烧等),极有可能是该企业提供的牛奶引发的金黄色葡萄球菌和沙门氏菌感染所导致,但该企业表示该批牛奶的制作工序与日常无异。
目前,发生食物中毒事件的学校停止向师生提供牛奶和其他可能导致身体不适的蔬菜水果,市保健中心已对相关企业进行停业处理。
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