日本新闻:中国首家AI食堂震惊日本！记者打卡体验直呼“厉害”，对无人配送车“穷追不舍”！日本网友：谢谢，有被震惊到！
日本！记者打卡体验直呼“厉害”，对无人配送车“穷追不舍”！日本网友：谢谢，有被震惊到！”/>来源：锦鲤青年
“斯国一内……哦！斯国一！斯国一！”
——采访中的日本记者
日本！记者打卡体验直呼“厉害”，对无人配送车“穷追不舍”！日本网友：谢谢，有被震惊到！”/>就在前不久，我真的被我们的科技震惊到了——上海市虹桥社区开了一家AI食堂！
直白点，整个食堂除了几个服务人员，从厨师到收银全部都是机器人！
日本！记者打卡体验直呼“厉害”，对无人配送车“穷追不舍”！日本网友：谢谢，有被震惊到！”/>机械臂将净菜放入智能烹饪系统就能自动进行操作，5到8分钟后成品就能出锅，包括了狮子头、笋烧肉等等本帮菜和家常菜。
另外还有清汤面，和4-6元区间的浇头！
据说，这个面条是从和面开始制作的，压制面条、煮熟，加汤，全程大约1-2分钟！
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日本！记者打卡体验直呼“厉害”，对无人配送车“穷追不舍”！日本网友：谢谢，有被震惊到！”/>菜品方便不说，AI食堂建设的初衷更有意义，那就是把科技带给群众，尤其是老年人。
可能很多人会觉得，这样高科技的食堂，老年人真的能习惯吗？
就说支付环节，老年人在AI食堂可以使用敬老卡支付，好操作还有额外优惠！而到了中午饭点，除去附近的上班族，其中80%是老年人！
日本！记者打卡体验直呼“厉害”，对无人配送车“穷追不舍”！日本网友：谢谢，有被震惊到！”/>AI食堂不但震惊了我们，还震惊了日本。
打开一个日本记者的采访视频，就听见一堆“斯国一”，而又是哪些科技细节震惊到他们，今天日站君就跟大家一起来看看！
日本！记者打卡体验直呼“厉害”，对无人配送车“穷追不舍”！日本网友：谢谢，有被震惊到！”/>中国自动化“突飞猛进”
日本记者打卡体验
打卡AI食堂
日本记者找到AI食堂的地址后，简单介绍一番就迫不及待地进去了。
首先入目的就是透明的后厨空间，只见机械臂升起、稳稳地取出托盘、然后放到一旁的机器中、机器门自动关上、然后在中间液晶屏幕选择温度、时间。
3分钟后，菜品完成，门自动解锁打开。
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日本！记者打卡体验直呼“厉害”，对无人配送车“穷追不舍”！日本网友：谢谢，有被震惊到！”/>一整套动作行云如流水，给日本记者看的发出一连串感叹，“斯国一，好平稳啊”、“你看它放到一旁的窗口了”！
透过屏幕，我仿佛看见自己站在那的内心活动！
日本！记者打卡体验直呼“厉害”，对无人配送车“穷追不舍”！日本网友：谢谢，有被震惊到！”/>根据食堂的经营者介绍，这套机器兼具蒸煮、烤等多功能，能自动调节温度和时间，200人份的餐食，10分钟就能搞定，这中午吃饭不方便多了吗，着实羡慕了！
日本！记者打卡体验直呼“厉害”，对无人配送车“穷追不舍”！日本网友：谢谢，有被震惊到！”/>看着也只能过眼瘾，日本记者打算亲自体验一番。
走到自助浇头面区域，在指定位置放了个空碗，机械臂立马开始了和面、压面条、煮面一系列操作，然后一旁的管子流出一碗份的面汤，总共耗时1-2分钟。
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日本！记者打卡体验直呼“厉害”，对无人配送车“穷追不舍”！日本网友：谢谢，有被震惊到！”/>最后再选一份浇头，收银系统自动识别给出价格后，扫一下付款码支付就完成了，整个过程记者嘴里的“斯国一”就没断过！
日本！记者打卡体验直呼“厉害”，对无人配送车“穷追不舍”！日本网友：谢谢，有被震惊到！”/>至于味道，鱼香肉丝微酸微辣，再就着一口牛肉汤面，“好吃”！
日本！记者打卡体验直呼“厉害”，对无人配送车“穷追不舍”！日本网友：谢谢，有被震惊到！”/>日本记者还在AI餐厅中发现了一个细节，餐厅里的屏幕上显示了当天服务人员的体温，看见了吗，抗疫我们可一点都不松懈！
日本！记者打卡体验直呼“厉害”，对无人配送车“穷追不舍”！日本网友：谢谢，有被震惊到！”/>对无人配送的小车
“跟进采访”
日本记者的体验还没有结束。
我们在手机上购买水果蔬菜、日用品通常都由送货员配送，而最近多了另一种配送方式——无人配送车配送，日本记者决定也要试上一试！
日本！记者打卡体验直呼“厉害”，对无人配送车“穷追不舍”！日本网友：谢谢，有被震惊到！”/>点开软件，买了西瓜，接下来就等着送货了。
日本！记者打卡体验直呼“厉害”，对无人配送车“穷追不舍”！日本网友：谢谢，有被震惊到！”/>大概20分钟，远远的就看见一辆小车驶过来，再绕过一辆车之后，准确地停在了收货地址附近。
日本！记者打卡体验直呼“厉害”，对无人配送车“穷追不舍”！日本网友：谢谢，有被震惊到！”/>绕着小车一圈，介绍了车身上的摄像头和传感器之后，在车子侧面的液晶屏输入手机尾号后4位，顺利的取到西瓜。
日本！记者打卡体验直呼“厉害”，对无人配送车“穷追不舍”！日本网友：谢谢，有被震惊到！”/>本以为这就完事了，没想到日本记者为了观察小车是否真的那么智能，对着回程的小车“穷追不舍”！
“啊啊！斯国一，速度还挺快的”、“哦哦！在路口独自转弯了”、“红灯亮了它停下来了”！
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日本！记者打卡体验直呼“厉害”，对无人配送车“穷追不舍”！日本网友：谢谢，有被震惊到！”/>好家伙，这迷惑行为给周围路人看的满脸问号……
日本！记者打卡体验直呼“厉害”，对无人配送车“穷追不舍”！日本网友：谢谢，有被震惊到！”/>日本网友：
谢谢，有被震惊到！
这么活泼的采访视频，自然引起了日本网友的关注。
“虽然还在初步阶段，但能实现已经很了不起了！”
日本！记者打卡体验直呼“厉害”，对无人配送车“穷追不舍”！日本网友：谢谢，有被震惊到！”/>“从制面开始，整个味道就很正宗了！”
这可能就是美食大国的自我修养吧！
日本！记者打卡体验直呼“厉害”，对无人配送车“穷追不舍”！日本网友：谢谢，有被震惊到！”/>有的网友看到Q萌的无人配送车，直呼“卡哇伊”！
日本！记者打卡体验直呼“厉害”，对无人配送车“穷追不舍”！日本网友：谢谢，有被震惊到！”/>“无论什么，只要开始做，就会有各种各样的想法。在工作中我切身感受到，能够做到0→1的人才是优秀的。”
从这个留言来看，是一位社畜的有感而发！
日本！记者打卡体验直呼“厉害”，对无人配送车“穷追不舍”！日本网友：谢谢，有被震惊到！”/>这份震惊，大洋彼岸的我收到了！没啥说的，自豪就完事了！
日本！记者打卡体验直呼“厉害”，对无人配送车“穷追不舍”！日本网友：谢谢，有被震惊到！”/>日本的自动化也在进步
当然，日本的人工智能也在不断发展。
人型机器人Foodly
这些人型机器人名叫“Foodly”，对美食它们有一手！夹小番茄、鸡块，有条不紊地进行着。
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日本！记者打卡体验直呼“厉害”，对无人配送车“穷追不舍”！日本网友：谢谢，有被震惊到！”/>其实，人型机器人的原型是一条形似机器猫的手臂，早在2007年就开始研究了，但是因为造型太过吓人只能被迫停产，不过社长中川女士并没有放弃，才有了今天的成果。
日本！记者打卡体验直呼“厉害”，对无人配送车“穷追不舍”！日本网友：谢谢，有被震惊到！”/>至于机器人的外形，中川女士的原话是，“一条线上只有手臂移动那得多吓人”！
日本！记者打卡体验直呼“厉害”，对无人配送车“穷追不舍”！日本网友：谢谢，有被震惊到！”/>这款机器人的初衷绝不是单纯地组装便当，日本社会便当是大部分上班族、学生的主要餐食，那么组装这一环节就不会是免费的，这样一来，机器人的出现就能缩减一部分的人工费用！
日本！记者打卡体验直呼“厉害”，对无人配送车“穷追不舍”！日本网友：谢谢，有被震惊到！”/>绝对100秒的煮面机
在车站附近的荞麦面餐馆，后厨巨大的机械手臂相当抢眼。
机器控制的3个面篓，夹面、煮面、控水一气呵成！其手法之专业，一点都不像是一个机器！
日本！记者打卡体验直呼“厉害”，对无人配送车“穷追不舍”！日本网友：谢谢，有被震惊到！”/>流畅的动作源于对流程的把握，开发成员之一的五十岚先生在设计这款机器之前，首先就是去荞麦面店亲自体验！
日本！记者打卡体验直呼“厉害”，对无人配送车“穷追不舍”！日本网友：谢谢，有被震惊到！”/>也是在学习中，他掌握了精髓：
煮面一定得100秒，这100秒非常重要，哪怕多一点时间面的纹理就会发生改变；然后要用冷水冲100秒，避免荞麦面糊掉！
日本！记者打卡体验直呼“厉害”，对无人配送车“穷追不舍”！日本网友：谢谢，有被震惊到！”/>所以在机器的开发中，时间精确到秒，而且夹面的夹子也从4个增加到了8个，就为了更稳地抓住面团！
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日本！记者打卡体验直呼“厉害”，对无人配送车“穷追不舍”！日本网友：谢谢，有被震惊到！”/>总的来说，全球的科技都在进步，尤其是美食这块，进步相当大，而且很精细！
日本！记者打卡体验直呼“厉害”，对无人配送车“穷追不舍”！日本网友：谢谢，有被震惊到！”/>希望有一天
这样的自动化能全面推行
说回到AI食堂，日本记者在采访的结尾说到，自动化的出现，一个是能很好的应对新冠疫情，避免一些感染，另一方面就是应对人口老龄化。
但是我还是更倾向于这些机器建立的初衷——让更多的人享受到科技。
日本！记者打卡体验直呼“厉害”，对无人配送车“穷追不舍”！日本网友：谢谢，有被震惊到！”/>希望技术再成熟一些能全国推行吧，享受科技带来的便利是一方面，再者，机器手臂应该不会像大妈的手一样抖吧！
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