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日本新闻:切豆腐也分等级,本以为日本够厉害,看到中国:厉害了我的大厨

  每个国家都有着一些比较厉害的厨师,对于厨师来说最能够展现厨艺的地方,就是他们得刀工,一个厨师厨艺是否精湛,看一下刀功完全就能够展现出来,只不过每个国家的厨师,他们的招工都是不一样的,我们所吃的每一道美味的菜肴,都是由不同的厨师制作出来。

  

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  有很多菜品也是需要精湛的刀工,我们就拿豆腐来说,这是一个比较常见的食材,它的质地非常软,切起来也是很不容易的,但是各个国家厨师比拼切豆腐,就是想一决高下,切豆腐分等级,本以为日本够厉害,看到中国的时候:厉害了我的大厨~

  

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  第1个日本日本大厨在切豆腐的时候,刀法看起来也是很正常的,好像并没有什么独特之处,但是看到最后成品的时候却真的是让我们长见识了,因为切好的豆腐直接放在水中,变成了菊花,这个刀工不是一两天就能够练出来的,属实非常厉害。

  

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  第2个美国,美国大厨在切豆腐的时候看起来就比较随意了,他们直接用专用的刀削把豆腐切成片,切出来的成品看起来非常均匀,其实他们的刀功还是很一般的,主要用到了切豆腐的神器~

  

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  第3个迪拜,迪拜是一个非常有钱的国家,所以他们在切豆腐的时候也是非常的省人工,有专门的豆腐机子,比人工切出来的要好看,而且还整齐,很多人都没有见过这样切豆腐的方式,也是长见识 ~

  

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  第4个中国,中国大厨的刀功也是非常厉害,在切豆腐的时候完全不用板子,而是直接拿起一块豆腐,用刀在手上切起来,一整块豆腐很快就切成碎丁,这样的刀功,我相信一般人根本不敢尝试,所以中国的大厨真的是太牛了~图片来源于网络,如有侵权,请联系删除,谢谢~!

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