日本新闻:它是长寿菜，日本人每天都会吃，我国盛产却很少人吃，降脂防血栓

　　文/小秋它是长寿菜，日本人每天都会吃，我国盛产却很少人吃，降脂防血栓！小编今天又来和您聊美食了，美食文化博大精深，真是说也说不完。不过既好吃又健康的美食，就有的说了。若是说起好吃，还有什么能比得过火锅，一锅红彤彤的汤底，下入肥嫩的肉片，新鲜的蔬菜，香辣扑鼻，想想都让人流口水。今天小编要和您聊的就是火锅里的一个配菜，不止美味，还很健康。是什么呢？答案就是海带。

　　海带我们实在是再熟悉不过了吧，拌凉菜，吃火锅，一般都会有，咬起来脆脆的，满口海鲜味，价格也很亲民。不过你不知道吧，海带可是有名的长寿菜呢。海带中含有丰富的碘元素和高蛋白质，维生素含量也不低，是蔬菜界的扛把子。常吃海带可以有效预防甲状腺，心血管病，还能够有效地补钙，消除乳腺增生，是岛国居民餐桌上的家常菜。

　　中国是海带的盛产地，不过中国人却并不经常吃海带。为什么呢？答案很简单，海带太腥了。真的有那么腥吗？小编倒不觉得。作为一名资深减肥人士，迈不开腿也只能从嘴上下功夫了。小编对于海带那是相当的喜爱，毕竟，他是能够清理身体毒素的，多吃有利于减脂。今天，小编就教大家一道海带做成的菜，美味又健康，营养还很时尚。这道菜的名字就是蟹味菇炒海带，一起来学吧。

　　材料其实很简单，蘑菇，海带，还有一些调味品。因为小编爱吃辣，通常会放一些调味品，不过如果你不喜欢也可以不放。首先就是切海带丝，一定要细，不然影响口感。然后要烧一锅水，把海带丝放进去焯水去腥，控干水后的海带丝就可以炒了。热锅凉油，油热下蟹味菇，炒到五分熟下海带丝一起炒，再放一些调味品，这道菜就大功告成了。怎么样？简单吧。非常好吃哦。忘了说，辣椒一定要最后放哦。

　　在此小编还要提醒一下小伙伴们，咱们买回家的海带都是用盐腌制的，买回家至少要泡三个小时才能食用。一定不可以着急食用就少泡哦，盐吃多了不利于健康。不过小编最爱的还是你火锅里的海带，又辣又鲜，不说了小编都要流口水了，小伙伴们，学会了吗？学会了就快做起来吧。

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