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日本新闻:日本人爱吃河豚韩国人爱泡菜,中国人爱吃啥,看外国人咋评价?

  

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  世界之大,有太多不同,生活饮食习俗五花八门,萝卜青菜各有所爱。随着近年全世界各国大门的打开,也是让我们见识了各国饮食文化差异及各自特色。

  

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  前往日本旅游,看日本人怎么吃,除了日本料理便当套餐,日本人很少自己做饭,很少见饭馆里有中国人的大盘子炒菜。他们一碗面几份小菜外加水果甜点,他们讲究营养搭配,在做法及摆放上十分有艺术感,让人看起来有食欲,这是日本人生活的常态吃法。但日本人在吃上最具个性的,是喜欢吃河豚,这种鱼虽然含有致命剧毒,稍微处理不慎就会毒死人,但他们就是喜欢。

  

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  日本人对河豚的喜爱近乎狂热,仅东京就有1500多家店,虽然也毒死过人,但他们喜欢冒险。日本盛产的河豚鱼不够吃,他们就大量从国外进口,中国是他们的进口国之一。他们吃河豚有两种方式—做成刺身生吃,或做火锅炖煮。生吃是日本人的传统,也是日本料理追求食物原味的最佳方式,但对于中国人来说,有点无法接受。

  

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  再来说说韩国。韩国人最喜欢吃什么说出来都有点意外,那就是泡菜。有人说,不就是中国北方家庭的腌萝卜白菜再加上辣椒面吗,有啥好吃的,可韩国人就是喜欢这一口。

  

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  不仅仅是平民百姓家庭,即使在高级饭店待客,在一桌拌饭烤鸡中,一定少不了的是泡菜。而且是一顿离不开,没啥不能缺了泡菜,也是让中国人觉得很奇葩的吃法。

  

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  这是曾经在韩国江原道一家餐厅吃过当地人招待的豆腐宴,在七七八八的一大堆小菜中,居然多一半都是泡菜。在餐馆内的厨房,泡菜的阵势绝对是第一的,让中国人觉得好像吃这些有些寒酸,而于韩国人来说,却觉得这是当地人很正常的吃法。

  

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  再来说说外国人眼中的中国人最爱吃啥。他们认为中国孩子们爱吃麻辣烫,把几十种蔬菜加上肉等放在一起煮成一大碗,把他们看呆,不懂为啥中国孩子爱吃这个;而于他们眼中的中国成年人,男人们爱拼酒;于吃上,中国人普遍喜欢大盘子大碗炒菜,东北盘子之大,更把老外看晕。

  

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  而最让外国人受不了的,是中国人无所不吃,居然还吃动物的内脏。无论是猪狗牛羊马,这些动物的心脑肝肾肚肠子鸡爪猪脚鸭脖虫子等,统统端上桌来吃,而且还说很美味,这于一些欧洲国家的人来说,声称太恐怖了。

  

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  欧洲国家一些人为何不吃动物内脏?这些有历史渊源,一种说法为早年由于生活贫困,动物的最好吃的部位肉都是贵族社会中的有钱人吃的,只有一些动物内脏才沦得到给下人吃,所以吃的有点憋屈,所以生活条件好了后,那些内脏就慢慢没人吃了。

  

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  还有一种说法,他们觉得那些动物的内脏太过血腥,看起来让人不舒服感觉吃上也不健康,慢慢的就没人吃了。于各国饮食习俗,你又有哪些看不惯的呢?

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