日本新闻:来自深海的“怪鱼”,是多国黑名单,在日本却成极品美味价格不菲
广阔的海洋里孕育了无数生命在大海里有着许多的奇妙生物,当然了对于吃货来说主要分成好吃的,不好吃的和不能吃的。毕竟大海里有这许多美味海鲜,特别是深海里的更是珍惜和昂贵,许多人都无缘得见。而不同海域也有不同的生物,今天介绍的就是来自大海的鱼,这个鱼就是鲑鱼。这鲑鱼作为海鱼其实非常不受欢迎,更被很对国家列入了黑名单。它长相那是十分怪异。就算在许多国家成为黑名单了,但在日报它却非常受欢迎,甚至被当做极品美食。来自深海的“怪鱼”,是多国黑名单,在日本却成极品美味价格不菲。
鲑鱼身上有遍布着大小不一的斑点,鲑鱼是生海鱼,味道比较奇特能做的好吃的做法非常少,加上怪异长相导致在很多国家黑名单榜上有名,但却在日本得到了完全不同的待遇,成为了价格昂贵的珍馐。这主因是因为这鱼非常符合人的烹饪习惯。这里和大家分享下日本人怎么处理鲑鱼。
这鲑鱼呢最主要是可以做成生鱼片,只要可以做成生鱼片的鱼,那在日本大厨就是不能放过的。这鲑鱼也是如此,而且这鲑鱼的鱼肉跟三文鱼非常像,很容易认错,看起来非常不错,不过这味道和三文鱼还是有所不同。
鲑鱼不但可以做刺身还能做成熟食,而且在大厨的妙手下看着还是很不错,据说口感也很棒,果然在会吃的人手里才能变成真正的美食啊。这鲑鱼在我国也有但价格很贵,因此市场需求不高,本身价格也不低就导致了这高昂的价格,如果有吃过鲑鱼的土豪希望可以和我做朋友。
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