日本新闻:酱汁日本豆腐

　　用料

• 日本豆腐 2根

• 　　淀粉 适量

• 　　酱汁

• 　　生抽 2勺

• 　　蚝油 1勺

• 　　老抽 半勺

• 　　糖 适量

• 　　淀粉 一勺

• 　　清水 适量

做法步骤

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　　1、日本豆腐对半切开，一挤就出来啦，然后切成1cm小段。

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　　2、各面裹上淀粉

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　　3、油热后放入锅里煎，煎制两面金黄后夹出备用。

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　　4、葱蒜爆香后加入豆腐，适当铺平。

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　　5、加入灵魂酱汁，见图。

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　　6、最后收汁，撒上葱花即可。

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　　7、超级下饭的素菜！

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