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日本新闻:高耸又浮夸的螺旋冰淇淋非常吸睛,日本咖啡店的漂浮甜点蛮酷的

  想必屏幕前的许多人都和喵喵一样喜欢吃冰淇淋,在我们的印象中,平时吃的冰淇淋(或者雪糕)上面的部分一般不到10厘米,而在海外近年来流行一种比较长的冰淇淋,长度可以超过30厘米,非常夸张!

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  而近期,日本有家咖啡馆可能受到了上述冰淇淋的启发,推出了高耸又浮夸的螺旋状“漂浮甜点”,在社交网站上成为了热门话题。不管是螺旋漂浮咖啡,还是螺旋漂浮布丁,给所有人带来了困难,包括:制作的人、送餐的人以及品尝的人,不过大家都非常喜欢这个玩意。

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  这家咖啡店位于爱知县距离JR西冈崎站约一分钟路程,名叫“Blue Blue Cafe”。除了网红美食,咖啡店的布置也很漂亮,店内店外都充满了浓浓的绿意,店中更有满满的乾燥花与鲜花。原来这家咖啡店采用了复合式的设计,前面就是一家花店,游客们都喜欢在这里打卡。

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  所谓的“漂浮甜点”其实没有多么复杂,工作人员在在美式咖啡或者绵密布丁上面挤了好几层的冰淇淋,手法当然是螺旋挤出,冰淇淋要尽量的高,而有不至于崩塌跌落。所以制作的人需要有一定的技术,能够掌握其中的平衡。

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  看似快垮下来却又能以微妙的平衡感保持平稳的高耸冰淇淋也给送餐的人员造成了困扰,因为有些螺旋冰淇淋甚至是倾斜的,宛如比萨斜塔!至于食客的话,下嘴的地方也值得研究,不过这样的“漂浮甜点”分量十足,而且卖相抢眼,确实称得上是网红食品。

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  根据食客网友的描述,上述的“漂浮甜点”不仅造型拉风,作为食物的冰淇淋有浓浓奶香,吃起来很清爽!而口感厚实滑顺的布丁尤其受到小朋友的喜爱,吃的时候还很刺激,所以很多家庭都慕名而来!喵喵也想来一杯试试。

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  至于为啥要叫“漂浮甜点”,喵喵认为可能是一种感觉吧,高耸又浮夸的冰淇淋飘在咖啡或者布丁的上面,非常带感!

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