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日本要闻:日本员工爆料7-11便利店使用过期食材

近日,日本大型连锁便利店7-11被内部员工举报,其在札幌的店铺存在使用过期食材的情况。事件曝光后,7-11公司承认上述情况系事实,并发布了道歉声明。

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图源:7-11官网

1月5日晚上,YouTube平台上传者“コレコレ”上传了一段视频,称收到7 – 11内部员工的的投诉,并引用了由该员工拍摄的视频。视频中,一名女性员工正在打开包装并清洗制造关东煮的食材魔芋,而包装上的保质期是到2021年11月27日。 据悉,这段视频是在2021年12月23日拍摄的,这也意味着7 – 11使用过期近1个月的食材卖给顾客。

举报店员表示,他们是按照店长的指示在店里销售这种商品的。为了取证告发,当时以请教关东煮的做法为名拍摄了视频。事情曝光后,经过公司内核查,该店店长确实存在允许员工使用过期食材制作关东煮的事实。

针对此事,日本7-11便利店官方网站于1月6日晚间发布了“有关贩卖过期商品一事的道歉”的声明,称目前正在针对违规情况做进一步调查,并将会在以后加强质量控制体系。

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